.jpg)
Le Creuset svetoznáma spoločnosť, ktorá je známa svojimi lesklými, farebnými a veľmi odolnými liatinovými kuchynskými riadmi na pečenie a varenie. V apríli tohto roku uviedla na trh novú kolekciu Matte. Kolekcia vyniká matným povrchom a sviežou farebnosťou, ktorá sa výborne hodí do kuchyne vo vidieckom ale aj minimalistickom štýle. ...
Koncept Scandinavian Coffee House predstavuje škandinávske korene cudzincom tým, že kombinuje majestátnu severskú prírodu s čistotou škandinávskeho dizajnu, chuťou severu a svojou znalosťou kávy. ...
Pre tých, ktorý radi pečú chlieb a pečivo z kvásku dávam do pozornosti úžasnú knihu Tartine Bread. Autorom knihy je Chad Robertson (Tartine bakery & Cafe / San Francisco), ktorý sa toto umenie naučil kde inde než vo francúzskom Provence. Detailne tu opisuje postup od zavedenia kvásku cez hnetenie a tvarovanie chleba až po vybratie chleba z pece. K tomu všetkému tu pridal...
Jacques Maes - ilustrátor ...
... vyvesiť prádlo, pozorovať Mura ako zase vylehuje v skleníku, zberať a sušiť bylinky, spolu objavovať nové zákutia, ... tešiť sa z každého bežného dňa. ...
Budeme potrebovať: 500 g hladkej múky (môžete pracovať s rôznymi múkami napr. môžete zmiešať hladkú s celozrnnou špaldovou múkou,...) 1/2 balíčka sušeného droždia vlažnú vodu 1/2 lyžičky soli 1 lyžica olivového oleja Do misy nasypeme múku droždie a soľ a premiešame. Postupne pridávame vlažnú vodu a krásne rukou miesime. Cieľom je vymiesiť bacuľaté, mäkučké a zamatovo jemné cesto, ktoré sa ľahko odlepuje od...
...
